Second de cuisine f/h
Description de l'entreprise
Viséo Intérim est aujourd'hui la solution de référence pour la gestion, immédiate ou prévisionnelle, des ressources humaines. Sa réactivité extrême et son aptitude à établir une adéquation entre les emplois et les compétences lui permettent de contribuer activement au développement des entreprises et à la dynamique de l emploi. Cette solution, l'équipe de Viséo Intérim la fait vivre à Lunel depuis huit années. Un état d esprit « PME » qui place l écoute et la satisfaction au dessus de tout.
Description du poste
Nous recherchons un second de cuisine pour la saison 2023 de Avril à Novembre.
En relation avec le chef de cuisine et véritable bras droit vous appliquer les missions qui vous seront confiées :
- Préparateur des plats,
- Elaborer des buffets,
- Manager le ou les commis et veiller à la bonnes exécution des tâches
- Mise en place du service
- Effectue tous types de cuissons
- Travail en équipe et participe au maintien de la motivation
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le poste
- Cdd 8 mois
- 35 heures hebdomadaires avec 2 jours de repos
- Horaires en journée avec coupures
- Horaires en équipe du matin ou du soir
- Salaire selon profil entre 1900 et 2100€ brut /mois
Profil recherché
- - Expérience en cuisine réussie et en production de volumes importants
- - Forte appétence au mangement
- - Loyal et respectueux des consignes
