Chef de cuisine f/h
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Chef de cuisine f/h

Type de contrat
CDD
Date de publication
06/04/2023
Lieu de travail
Le Grau-du-Roi
Salaire
27600 - 30000 € brut/an
Description du poste

Description de l'entreprise

Viséo Intérim est aujourd'hui la solution de référence pour la gestion, immédiate ou prévisionnelle, des ressources humaines. Sa réactivité extrême et son aptitude à établir une adéquation entre les emplois et les compétences lui permettent de contribuer activement au développement des entreprises et à la dynamique de l emploi. Cette solution, l'équipe de Viséo Intérim la fait vivre à Lunel depuis huit années. Un état d esprit « PME » qui place l écoute et la satisfaction au dessus de tout.

Description du poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine pour la saison 2023 de mars à novembre.

Rattaché e au Directeur du site, vous animerez votre fonction de chef/ cheffe de cuisine dans sa globalité :

  • Organisation de la production des repas,
  • Diriger l’équipe de cuisine et participer à la formation du personnel de cuisine,
  • Coordonner les activités, la présentation et la distribution pour assurer la fluidité du service,
  • S'assurer du respect des normes d'hygiène.

Le poste :

  • Cdd de 8 mois évolutif
  • 39 heures 2 jours de repos par semaine
  • Horaire en journée avec coupure
  • Horaire équipe du matin ou du soir en alternance avec la seconde brigade

Salaire entre 2300 et 2500€ brut

Profil recherché

Votre profil :

  • Expérience réussie en cuisine et expérience de production de volumes importants,
  • Expérience de la mise en place de buffets appétissants, de belles présentations,
  • Parfaite maitrise des règles d’hygiène,
  • Leader et fédérateur d'ambiance de travail sereine et participative,
  • Esprit d’équipe et de manager ayant le sens de la transmission.

Durée

Non renseignée